Würzmischung #35 / Video vom Blädzli-Backen

Ralf und ich haben wieder Blädzli -  für die Nicht-Franken: Plätzchen – gebacken und die Würzmischung #35 als Video-Podcast produziert. Es hat sich schnell herausgestellt, dass es äußerst kontraproduktiv ist, den Teig nicht ausreichend zu kühlen, weil die babbsüße Masse sich sonst nicht verarbeiten lassen will und nichts anderes macht als zu babbm (= auf der Arbeitsfläche kleben). Zum Backen White Russians zu trinken, macht das Ganze recht lustig, ist aber ebenfalls nicht gerade förderlich. Die Zeit ist regelrecht verflogen. Rööö hat gefilmt und das Ganze auch bearbeitet, dafür noch einmal ein herzliches Dankeschön.

Link: Würzmischung 35

Das Warten aufs Christkind lässt sich heute oder morgen, am Heiligabend, hervorragend verkürzen. Viel Spaß und frohe Weihnachten.

Von Alex

Einst habe ich an der Universität in Würzburg studiert, jetzt bin ich Lehrer. Mein Lieblingszitat stammt aus dem grandiosen österreichischen Film Poppitz: „Dänkn däaf mass, soogn liaba neet“ – schließlich sind zumindest die Gedanken frei – wer es nicht verstanden hat: „Denken darf man es, sagen besser nicht“

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