Auch wenn wir in Würzburg schon deutlich nördlich des Weißwurscht-Äquators wohnen, wenn wir hier die Weißwurst auch mal nach dem Zwölf-Uhr-Läuten zu uns nehmen und uns erdreisten, mit dem Messer den Schweinsdarm zu sezieren, ich esse sie sehr gerne und kann natürlich nicht unerwähnt lassen, dass die Weißwurst dieser Tage ihren 150-jährigen Geburtstag feiert. Ein Paar Weißwürste mit süßem Senf und einer Brezel sind nicht mehr als ein kleiner Imbiss, es müssen schon mindestens zwei Paar sein, drei sind natürlich besser und auch eine Brezel langt mir stets nie. Jetzt hab ich Hunger Appetit.
Die Weißwurst wird 150
